Review Juni 2009

6 Juni 2009 (Sabtu), gw dan Jun ke Griya Ardhya Garini (GAG) nanyain ttg pengembalian duit DP kita karena kita pindah ke Puri Ardhya Garini. Di brosurnya terrulis kalau DP tidak dapat dikembalikan, tapi ternyata karena mereka 1 yayasan makanya duitnya dari GAG bisa ditransfer ke PAG, alhamdulilah . 2 minggu kemudian, PAG nelp gw katanya udah nerima transferan DP gw dari GAG, hip hip hurray

Btw, tentang vendor catering nampaknya gw dan Jun prefer Alfabet daripada Caterindo. Caterindo juga jarang hubungin gw untuk test food. Btw ngomong-ngomong tentang Alfabet, pertengahan Juni ini gw ketemuan lagi ama marketingnya namanya Mba Rossy, hitung-hitung jadilah bengkak harganya tapi ya sudahlah memang segitu harganya. Untungnya gw dan Jun udah mulai suka ama vendor ini, ho3. Ga sengaja pas dateng ke nikahan temen selalu alfabet, jadi mah sekalian test food , diantaranya :

• Nikahan Donna dan Arifin. Menu gubug : sup tom yang gong, roti jala dan kare, sate padang, soto padang, dimsum, poffertjes dan ice cream, zuppa soup, aneka sate, sate ayam, aneka pasta
• Nikahan Wiji dan Bram. Menu gubug : dimsum, Korean bbq, es doger, aneka pasta, sate ayam, poffertjes dan ice cream, sup kepiting asparagus, yang lainnya lupa
• Nikahan Zicky. Menu gubug : dimsum, nasi liwet, wedang ronde+serabi solo, kambing guling, aneka pasta, aneka pasta, hotpot, salmon steak, fish and chips, zuppa soup, korean bbq, shabu-shabu. Menu buffet yang gw suka si lidah cabe ijo, slurp
• Nikahan Winda dan Al. Menu buffet : lupa nanmanya, tapi ada tumis brokoli, udang goreng sereal, chicken teriyaki. Menu gubug : nasi ulam, mi jawa, kambing guling, dimsum, korena bbq, fish and chips, poffertjes+ice cream, bakwan malang, aneka pasta, zuppa soup, coklat fountain

Dari penjelasannya Mba Rossi untuk 1000 tamu yaitu sebagai berikut :
Buffet 600 porsi untuk paket A

• nasi putih,
• nasi goreng seafood,
• zuppa soup, 50% dari buffet = 300 porsi, ini dijadiin menu gubug
• chicken teriyaki,
• lidah cabe hijau,
• udang mayonaise,
• sapo tahu seafood,
• sambal acar kerupuk
• salad bar, 50% dari buffet = 300 porsi, dipisahkan ke meja tersendiri
• aneka buah potong, sebagian bisa di jadiin sop buah, hore
• aneka puding dan aneka snack : tiramisu, chocolate mouse, dll
• juice dan air putih, btw soda gw ganti pake juice semua karena gw ga suka soda, ho3

Menu gubug 400 porsi dikali 5 (asumsi orang bisa makan 5 kali gubug) = 2000 porsi deh.
Untuk kambing guling dan desert ga masuk itungan porsi. Gw kira desert yang es-es an yang ga masuk ternyata semuanya termasuk si poffertjes dan coklat fountain. Duh langsung bimbang deh gw, dengan berbagai pertimbangan terpaksa si chocolique gw coret dari list, budget udah pas-pasan soalnya, duh harus segera kasi tau ke Mba Fanny. Btw menu gubug nya (tentative):

• Tekwan 300 porsi
  
• Zuppa soup 300 porsi free dr buffet
• Nasi pecel 200 porsi karena jun dari Madiun, hi3
• Dimsum 400 porsi
  
• Sate ayam dan lontong 400 porsi
  
• Pempek Palembang 400 porsi
  
• Aneka pasta 300 porsi
• Kambing guling 3 ekor , as request Jun
• Es doger 2 galon
• poffertjes dan ice cream 200 porsi, free dari bonus alfabet

Bonus

• ice carving dan dekorasi (dekorasi buffet, gubug dan VIP),
• menu akad : lontong cap gomeh sebanyak 100 porsi, selain itu ada teh dan kopi
• Menu resepsi : poffertjes dan ice cream sebanyak 200 porsi

Selain itu,gw juga email2an ama Mba Yuli dari Julie and Friends, gw dikasi list lagu, paket harga, dan jadwal perform mereka. Hasil browsing ttg Julie and Friends yaitu dari sisi harga lebih rendah dari vendor lain tp kualitas ok punya, jadi penasaran ni. Berdasarkan jadwal perform mereka, gw dan Jun nekad dateng ke nikahan orang tak dikenal di Persada Halim eh tapi kami isi angpaunya loh, jadi kami penyelundup bertanggung jawab, he3. Btw Julie and Friend keren banget, jatuh cinta ni gw terutama ama female singer nya, suaranya bagus. Selesai makan, gw dan Jun duduk deket band, dan dengerin lagunya ampe selesai, huhuhu bagus sampe terharu. Langkah selanjutnya adalah gw akan search dan folderin list-list lagu Julie n Friends kurang lebih ada 100 lagu. Hun kamu bantuin search juga loh . Gw emang belum hubungin Mba Yuli lagi, ntar aj deh, soalnya gw lagi fokus ke vendor pelaminan, catering, ama foto dan video dulu. Btw di nikahan ini cateringnya adalah Caterindo, jadi gw test food Caterindo ho3, oia kocak deh di sana ga ada menu buffetnya, tp diganti dengan nasi kapau, nasi liwet, dan nasi Hainan+bebek, sedangkan gubug-gubugnya ada empal getong, zuppa soup, dimsum, sate padang, aneka pasta, serabi, mi bakso, poffetjes+ice cream, ama chicken steak juga. Slurp… enak semua dan emang bener tu empal gentongnya sedap .

Si mama berpesan, vendor lain terserah gw mau yang mana aj kecuali untuk vendor pelaminan yang harus mendapat persetujuan si mama. So akhir Juni rencananya gw dan mama mau ke Djus Masri (DM) dan Des Iskandar (DI), tapi jadinya cuman ke DI karena DM aga susah kalo matchingin waktu ketemuannya. Oia karena kami dateng pas weekend so kita ketemu ama marketingnya aj, namanya Mba Opy. Setelah liat paketnya, harganya memang lebih mahal dari DM (bisa 2 kali lipat dari DM, tp itu si tergantung paket bagonjong yang kita pilih) dan untuk kualitas memang sudah dapat dipastikan DI oke banget (Tante Des udah 30 tahun berseliweran di dekorasi padang ini, ho3 dan hasil baca review orang2 di blog). Si mama pun udah suka ama DI, sekarang gw yang pusing dah dengan pendanaannya

Pameran wedding diBirawa tanggal 27 Juni 2009 hari sabtu siang, gw dan Jun ke sana, dari webnya gw udah menentukan vendor-vendor tertentu aj yang akan gw datangi, dan ternyata diskonnya kurang banyak, berikut liputannya :

• Icip-icip di Alfabet, kalo DP saat pameran diskon 500.000 IDR
• Icip-icip di Caterindo, kalo DP saat pameran diskon 1.000.000 IDR
• Payu Foto, paket Kristal vip (adat, akad dan resepsi) seharga 20.500.000 IDR, gratis prewedding outdor yang awalnya seharga 5.000.000 IDR hanya seharga 500.000 IDR, bila DP saat pameran ya
• Photomotion, paket memories deluxe wedding (1 hari) seharga 15.980.000 IDR untuk nambah hari untuk foto nambah 1.500.000 IDR dan video 2.500.000 IDR, diskon 20 % kl DP saat pameran
• Le sae ternyata aga mahal juga ya, kl DP saat pameran bisa gratis candid or prewedding

Pulang dari pameran malahan tambah pusing, dan gw ga DP apa pun . Oia rincian paket foto dan video akan gw jelaskan di satu postingan tersendiri yang entah kapan gw akan posting, ha3

Snack Rapat

Selama gw bekerja, ini yang bisa gw simpulkan ketika rapat di kantor pemerintah dan kantor Donor.

TKP : Kantor Pemerintah
Snack rapat di kantor pemerinah biasanya dikotak-kotakin dari Monami, Sakura Anpan, Regina, Le Gourmet, atau kue di koperasi, dll. Oia pernah juga snack rapatnya isinya buah jeruk besar, salak, dan duku, ajaib, tumben banget . Menu makan siang ga jauh-jauh dari nasi padang sederhana, hokben, ayam goreng nyonya suharti, sate khas senayan, gokana teppan.

TKP : Kantor Donor
Snack rapatnya bukan dikotak-kotakin tapi ada di suatu meja tersendiri, self service gitu. Minimal kuenya itu kaya kue kering yang impor yang lembuthhh banget dan rasanya enak, trus sekalinya le gourmet omaygod yang ukurannya jumbo, gede2 banget, kuantitasnya mantep dah, trus pernah juga buah2an yang mahal juga tentunya yaitu anggur item tanpa biji (Black Autumn Grape) dan Sunkist jumbo…omay omay…anggurnya enak banget tanpa biji, dan jeruknya mantep

Rapat di kantor ini selalu on time (maklum bule2 janya bukan jam karet, hi3), dan sekalinya selese pas jam makan siang (ini pun jarang loh ya) makanannya delivery dari pacific place, namanya overrice.com, menu set semacam hokben tp harga 45 rbuan, enak loh…suerrrrrr…Trus pernah juga sekalinya gw ga ngikut rapat, temen kantor cerita kl menu makan siangnya sushi dan ada wine (karena ada farewell juga), siyalllll knp gw ga ikutan si, nyesellll… Tapi yang menyenangkan si pas lunch meeting, rejekinya gw ngintilin bos, ikutan makan di King Palace, untung gw kaga semeja ama bos, jadi bisa makan tp susah juga si karena sambil nulis, yasudah deh menu yang gw cicip : cumi goreng tepung, udang mayonnaise, udang kungpao, kulit salmon goreng, kare bebek, gurame saos thailand, tofu jepang plus rumput laut, tumis brokoli dan tumis kangkung, enakkkk…

Setelah gw pikir, ini donor pake dana grant ato loan ya, ha3. Itu kan ujung-ujungnya kl grant berarti uangnya pemerintah RI juga, he3

Sushi Lover

Dulunya ilfil ngeliat temen makan sushi, eh sekarang malahan jatuh cinta ma sushi, suka banget .

Tempat makan sushi favorit : Sushi Tei dan Poke Sushi.

Menu favorit :
salmon (wajib)
trus unagi, prawn, crab, dll slurp..Sekarang... gw jadi ngiler ni